Il MENU’ e’ pronto!!! DOMENICA 9 NOVEMBRE!!! Il nostro Brunch a cura dello Chef Andrea Farsaci sarà composto da: pancake con sciroppo d’acero o frutti di bosco, Brioches calde della casa, yogurt, marmellate e miele, uova strapazzate e bacon come...
L’arancino di riso, e’ uno dei mie piatti del cuore, perché mi riporta indietro di 40 anni, nel mio paese Spadafora, un piccolo borgo di mare nella provincia di Messina. Mia mamma al mattino, prima di andare a scuola, a me e ai miei fratelli ci dava i...
Oggi vorrei parlare della pizza dello “Chef pizzaiolo di Matteo Moretti”, lo chiamano cosi perche’ le sue pizze sono una vera e propria delizia per il palato. Seguendo la vecchia ricetta di un pizzaiolo napoletano, Matteo con il passare degli anni ha...
